Le nez offre de fines notes de silex et de fruits blancs juteux associées à des touches d’agrumes (citron, mandarine) ainsi qu’à une très discrète pointe de cuir, de beurre et de toasté. La bouche est fruitée, fine, fluide, fraiche, équilibrée et offre de la gourmandise, une fine onctuosité ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits jaunes et de coing associées à une discrète pointe de pêche jaune ainsi qu’à de fines notes d’agrumes juteux (citron, clémentine) et à une discrète pointe de vanille (en fond). Bonne longueur.
Sylvaine & Alain Normand 2015 – Mâcon La Roche-Vineuse
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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