Le nez est frais, fruité, structuré et finement concentré. On y retrouve des notes de citron juteux/frais, de pomme et plus légèrement de pêche charnue associées à de fines touches de zestes de citron frais. La bouche est fruitée, équilibrée, finement perlante et offre une jolie trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de mandarine juteuse et plus légèrement de zestes associées à des touches de brugnon charnu/écrasé, à une subtile pointe de raisin juteux ainsi qu’à une imperceptible pointe de pépin mûr et d’ananas croquant. Bonne longueur.
Stefan Bauer – Grüner Veltliner 2017 Bromberg – Wagram
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)