Le premier nez est aromatique et discret avec des notes de pomme et de prune. On note une pointe de miel. Il rappelle un peu le nez d’un vin botrytisé. Le deuxième nez est frais avec une belle note de pêche et d’abricot. La bouche est fraîche avec une faible acidité. On retrouve des notes d’abricot, de pêche et d’ananas avec une pointe de beurre. L’acidité est bien équilibrée et fraîche. La finale est complexe avec des notes de beurre et de pomme. Elle rappelle le style bourguignon, baroque comme l’a dit le vigneron.
Stadlmann – Rotgipfler 2023 Gumpoldskirchen 1ÖTW – Thermenregion
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)