Le nez révèle des notes de fleurs, de mangue et de fruits exotiques associées à de légères notes d’épices orientales ainsi qu’à de petites notes de caramel, de fruits blancs (en arrière plan) et à de fines notes d’agrumes. La bouche est fruitée, minérale et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes d’ananas, de coing, de citron, de mandarine et plus légèrement de silex associées à de fines notes d’amande. Bonne longueur.
Spinyback by Waimea – Sauvignon Blanc 2013 – Nelson
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)