Au nez on retrouve des notes de citron confit, de botrytis et plus légèrement de tilleul, de fleurs associées à de très discrètes pointes de pomme croquante. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, du gras et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pêche confite, de citron confit et plus légèrement de pomme confite associées à de fines touches de tilleul.
Soleil de Mazalis 2017 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 14+/20
Note (Score): 87/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)