Socré – Roncaglie 2016 – Barbaresco

Le nez est fruité, frais et offre de la puissance et un grain fin. On y retrouve des notes de prune croquante/fraiche et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines touches de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place. La bouche est fruitée, fraiche et offre une bonne définition, de la gourmandise et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de cerise noire juteuse/croquante et plus légèrement de violette associées à de fines touches de petits fruits croquants/juteux ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation et de chocolat.