Socré 2012 – Barbaresco DOCG

Le nez est relativement aromatique et racé. On y retrouve des notes de cerise, de fruits rouges et plus légèrement de mûre et de myrtille associées à de fines notes de minéralité saline ainsi qu’à une pointe de maquis et de violette. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, relativement fraiche et offre une petite trame minérale/fruitée ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de confiture de framboise et de mûre associées à de discrètes notes de myrtille. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur. La fin de bouche est relativement suave.