Simian – La Louronne 2019 – Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux

Le nez est aromatique et offre de la puissance, une certaine intensité, un petit côté incisif ainsi qu’un fruit précis. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue, de petits fruits bleus pulpeux et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de lys, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de sauge et de vanille. La bouche est fruitée, joliment équilibrée, racée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la précision, une fine suavité, de la gourmandise, une jolie rondeur, une bonne finesse du gras, un fruit pur/précis ainsi qu’un touché soyeux et précis. En bouche ce vin exprime des notes de mûre sauvage pulpeuse/éclatante, de petites baies pulpeuses/éclatantes et plus légèrement de violette, de fraise associées à des touches de fruits bleus pulpeux, de bosquet local sec, d’olivier, d’olive noire, de zan, à des pointes de vanille ainsi qu’à une fine pointe de tabac blond et de sauge. Les tannins sont bien menés et structurants. Bonne longueur.