Serra Vineyards – Syrah 2013 – Applegate Valley, Southern Oregon

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de confiture de groseille et de fines touches de fraise écrasée associées à une pointe de poivre gris ainsi qu’à de subtiles/discrètes touches de poivron mûr. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre de la finesse, une fine suavité, une trame minérale, une fine tension, un bon volume ainsi qu’une certaine fluidité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis et de fines touches de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) associées à de fines touches de minéralité, à des touches de chocolat ainsi qu’à subtiles touches de boisé. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.