Le nez est fruité, assez aromatique et gras. On y retrouve des notes de citron et de clémentine sucrée associées à des touches de zestes de citron, à de fines pointes de nectarine mûre ainsi qu’à une discrète touche de pomme. La bouche est fruitée et offre du gras, de la minéralité ainsi qu’une trame acide. De la vivacité en attaque. En bouche ce vin exprime des notes de zestes de citron, de pomme verte et de citron vert associées à des touches de fruits blancs mûrs ainsi qu’à des pointes de fruits exotiques (quénette, litchi). Bonne longueur.
Sequoia Grove – Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)