Sclavia – Lucia a Monticelli 2020 – Terre del Volturno Pallagrello Nero IGP

Le nez est aromatique, racé et offre de l’élégance, de la complexité. Il exprime les notes de violette, de cerise bigarreau et plus légèrement – de petits fruits rouges rôtis, associées à une discrète pointe de vanille, de camphre et de poivre noir frais, ainsi qu’à des fines pointes de balsamique. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une jolie définition, une trame acidulée, de la minéralité, une jolie énergie, une certaine pureté et de la profondeur, un côté presque cristallin dans sa minéralité. Elle exprime les notes de mûre pulpeuse, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement -de petits fruits crémeux, associées à des touches de rôti, de zan, à des discrètes pointes de violette et de chocolaté, ainsi qu’à une fine pointe de balsamique. Bonne longueur.