Sclavia – Calù 2022 – Terre del Volturno Pallagrello Bianco IGP

Le nez exprime les notes de sauge, de romarin, et plus légèrement – de petits fruits jaunes sauvages associées à des touches de toasté frais, de clou de girofle ainsi qu’à une discrète pointe de poivre frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un côté floral, une certaine concentration / petit côté pistil, de fleurs blanches, de lys blanc et plus légèrement – de tilleul/sève fraiche associées à des touches de petits fruits jaunes frais, de coing frais ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de sureau. Bonne longueur. Une subtile note iodée/saline.