Le nez est aromatique, frais et offre du croquant. On y retrouve des notes de pêche plate, de chèvrefeuille et plus légèrement de fruits exotiques associées à de petites pointes de mandarine ainsi qu’à une très discrète pointe de pomme et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide (en fond), de la jutosité, de la suavité, de la précision, de l’élégance, une bonne fraicheur ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de pêche plate croquante, de litchi rose et plus légèrement de fleurs associées à de petites pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe de marmelade de mandarine et d’épices. Bonne longueur.
Schoffit – Cuvée Alexandre 2016 – Gewurztraminer Vieilles Vignes – Alsace
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)