Le nez offre une petite concentration, un côté fleuri. On y retrouve des notes de fraise, de rose et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de mûre, d’iris ainsi qu’à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, une certaine gourmandise, une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de rose, de cerise et plus légèrement de petits fruits rouges associées à des touches d’iris, de lys ainsi qu’à une subtile pointe de laurier rose, de réglisse et de thé noir.
Schiavenza – Barolo DOCG 2017 Broglio, Serralunga d’Alba
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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