Scaramuzzo – Ventallegra 2024 – Terre del Volturno IGP

Le nez est fruité, frais, élégant, joliment fumé/iodé, vif, racé et offre une bonne définition, de la précision ainsi qu’un fin côté rocheux voire volcanique. On y retrouve des notes de litchi frais associées à de fines pointes de quénette, de brugnon pulpeux et de fumé. La bouche est fruitée, saline et offre du volume, de l’énergie, une trame acidulée, une bonne définition, de la justesse, de la minéralité, de la pureté, de l’éclat ainsi que de la délicatesse dans son énergie. Un joli côté velouté et aérien dans les épices. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de pêche verte pulpeuse et d’iode/salinité associées à une fine touche fumée, à une subtile pointe d’ananas frais, d’épices et de sens de la place (biotop local).