Sanpaolo – Puddinghe 2022 – Greco di Tufo DOP

Un joli nez texturé, qui offre une certaine ampleur, un joli grain au nez. Il exprime les notes de kumquat frais, de rose et plus légèrement – de fruits de la passion, associées à de fines pointes de mandarine amalfitaine, ainsi qu’à des discrètes pointes d’agrumes éclatants et un fond et à un côté marin. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la rondeur, de la gourmandise, de la tension, de la justesse. Elle exprime les notes de pamplemousse rose sucré, de mandarine éclatante et plus légèrement -d’ananas associées à des touche de quénette ainsi qu’à des fine pointes de verveine et de tilleul en fond. Bonne longueur. Jolie jutosité et fraicheur.