Le nez est fruité et offre une certaine élégance, une petite profondeur et une certaine intensité. Il exprime les notes de mandarine, de zestes et plus légèrement – de fruits exotiques. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la jutosité, un certain éclat, un joli côté floral et gourmand. Elle exprime les notes de fleurs blanches/muguet, de fleurs de pêche et plus légèrement – d’agrumes (mandarine, citron éclatant), associées à des touches presque réglisse/acacia. Jolie définition. Bonne longueur. Jolies cote litchi et fleurs blanches.
San Salvatore 1988 – Falanghina 2022 – Campania IGP
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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