Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de cassis, de fraise et de confiture de myrtille associées à de fines notes de minéralité saline, à des touches de réglisse, de graphite, de fleurs ainsi qu’à des pointes d’épices et à une pointe de pain grillé. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, racée, gourmande et offre un certain côté aérien, une jolie trame minérale ainsi qu’une bonne matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes cassis, de fraise et de mûre associées à des touches de myrtille, de chocolat ainsi qu’à de fines notes de graphite, a vegetal touch and a fine note of flowers. Les tannins sont fins, élégants, intégrés et bien menés. Bonne longueur et longue persistance aromatique sur des notes de crème de cassis et sur une touche de chocolat.
San Giovanni – Leo Guelfus 2011- Piceno Superiore
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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