San Felice Agricola – Campogiovanni 2009 – Brunello Di Montalcino

Le nez révèle des notes de fruits noirs (notamment la mûre) associées à quelques notes d’épices, de tabac ainsi qu’à quelques notes de cuir ainsi qu’à une touche d’herbes aromatique (notamment le romarin). La bouche est joliment dense, fruitée, minérale, élégant, racé, ample, gourmand, parfaitement structurée, puissante, équilibrée et souple. Une trame fraiche/acide mène la dégustation. L’attaque en bouche se fait sur des notes de fruits charnus. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs charnus (mûre, prune) et plus légèrement d’épices, de chocolat associées à quelques notes grillées ainsi qu’une petite touche de poivre et de silex en fin de bouche. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur en bouche.