Le nez est agréable avec une bonne intention. Il est différent avec du melon confit et du miel. Il y a même de la pêche dans le miel. Il sent aussi le basilic kirshand. C’est très agréable, très différent. Le deuxième nez est également fleuri et a une touche de pétrole. La bouche est sur les fruits confits comme la pêche et le melon. L’amertume apparaît avec une acidité salivante. C’est très fruits rouges comme la fraise des bois. C’est intéressant même si la bouche n’est pas aussi vibrante que le nez.
Salomon Undhof – Riesling 2022 Stein 1ÖTW – Kremstal
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)