Le nez est fruité, aromatique, relativement fin et offre une petite concentration. On y retrouve de fines notes de cassis, bourgeon de cassis, de mûre et de myrtille associées à une touche de réglisse, de thé Ceylan ainsi qu’à une pointe de poivre gris et à une touche de grillé. La bouche est fruitée, minérale, « clean », droite, bien définie, bien menée et offre une matière relativement soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de fraise, de mûre, de framboise et de cassis associées à de fines notes de cerise noire, à une discrète note de figue violette ainsi qu’à de petites touches de zan. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés.
Saint Clair Family Estate – Pioneer Block 5 – Pinot Noir 2013 – Bull Block – Marlborough, Omaka Valley
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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