Saint Clair Family Estate – Pinot Noir 2014 – Marlborough – New Zealand

Le nez est fin, fruité et assez élégant. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et de fines pointes de framboise associées à de discrètes pointes de petites baies sauvages, à des notes de chocolat noir ainsi qu’à de discrètes notes de graphite, de fleurs et de boisé. La bouche est fruitée, soyeuse, suave, grasse et assez gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de prune et de cerise noire associées à de fines notes de confiture de fraise, de chocolat, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé toasté/caramélisé et à une pointe de vanille. Bonne longueur.