Sagrado – Reserva 2009 – Douro

Le nez est fruité et minéral. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et de pierre à fusil/silex associées à de discrètes pointes de bosquet/olivier, de myrtille ainsi qu’à de fines touches d’épices. La bouche est fruitée, minérale, souple, grasse et offre une trame fraiche, une bonne définition ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre et de prune Quetsche associées à de fines notes de myrtille, de fraise des bois, de groseille ainsi qu’à des pointes d’épices, de moka et d’olive noire. Les tannins sont légèrement secs. La persistance est finement suave. Un joli vin !