Sacré Cœur 2019 – Pomerol

Le nez est fruité et offre une fine tension. On y retrouve des notes de mûre de boysen écrasée, de cassis pulpeux et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à des touches de petits fruits bleus, de bleuet, de réglisse ainsi qu’à des touches d’épices douces, de lilas et de gousse de vanille. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de bleuet, de lys associées à des touches de framboise pulpeuse, de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes fines de rose, de zan, de tabac blond et de muscade/épices. Bonne longueur.