Rouge rubis tirant sur le violet, lumineux. Au nez des notes boisées de coriandre, de fruits mûrs et juteux, de myrtille et de griotte. En bouche, il est doux, enveloppant, ample, avec un bon soyeux et une bonne consistance texturale. Il présente une belle longueur et une finale chaleureuse où la matière est mâchée, une partie du bois restant à digérer, mais le retour fruité est très agréable.
Sa Di Vino San Joves 2020 – Romagna DOC Sangiovese Predappio
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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