Le nez est fruité et un peu fermé. On y retrouve des notes de pêche croquante, de poire Williams et plus légèrement de fleurs de pommier associées à de fines touches de zestes d’agrumes ainsi qu’à une subtile pointe de mésocarpe. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, précise et offre une jolie minéralité, une bonne définition, un grain fin, de l’élégance, un fruit mûr/juteux/charnu, de la jutosité ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue/juteuse, de nectarine croquante/fraiche et plus légèrement de fleurs de pommier associées à de fines touches de litchi frais, à de fines pointes de pointe de kumquat ainsi qu’à une discrète pointe de citron et de fleurs d’amande. Bonne longueur.
S. Osvaldo 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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