Le nez est élégant, précis et offre de la structure et une très fine fermeté. On y retrouve des notes de coing, de poire et plus légèrement de pêche de vigne écrasée associées à de fines pointes de petites prunes jaune ainsi qu’à discrètes pointes de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une bonne définition ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de prune jaune juteuse/mûre, de coing mûr/juteux et plus légèrement de pêche jaune associées à des touches de quénette, de fruits exotiques ainsi qu’à de très discrètes pointes d’abricot.
Rulhman – Riesling 2017 – Frankstein, Alsace Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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