Le rosé a une belle couleur abricot avec des reflets corail, limpide et brillante. Le nez est frais avec une impression de menthol avec du fruit et des fleurs en fond. On a des notes de pétrole légères, de pomme rouge et de melon confit. On perçoit des fines touches de fleur d’oranger. La bouche est fraiche et fruité avec une trame acidulée et des petites pointes imperceptibles de toast. On a des notes de petits fruits rouges croquants, de pomme rouge juteuse ainsi que de pêche de vigne en cours de mûrissement. C’est un vin simple et rafraîchissant.
Routine – Hippy 2022 – IGP Méditérranée
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)