Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de zestes de citron, de kumquat et plus légèrement de coing associées à de petites touches de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes. La bouche est fruitée, suave, équilibrée, juteuse et offre une bonne définition, une jolie finesse du grain, de la rondeur ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne charnue, de quénette et plus légèrement de kumquat mûr/juteux, d’agrumes juteux (mandarine…) associées à de fines touches de raisin juteux et de poire écrasée. Bonne longueur.
Round Pond Estate – Sauvignon Blanc Reserve 2017 – Rutherford, Napa valley
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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