Round Pond Estate – Proprietary Red Wine 2015 – Rutherford, Napa Valley

Le nez est épicé et offre de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée et de cassis associées à touches de baies rouges, de groseilles, de poivre gris, à de discrètes pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe d’olivier et de fleurs. La bouche est fruitée, juteux, équilibrée et offre une jolie définition, une fine suavité ainsi qu’une petite rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges juteux, de cassis juteux/mûr et de petites touches de cerise associées à de fines pointes de cerise noire, de réglisse ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de zan, de boisé et à une très discrète pointe d’amande. Les tannins sont un peu moelleux. Bonne longueur.