Roserock – Drouhin – 2015 Chardonnay – Eola-Amity Hills – Oregon

Le nez est aromatique et offre de la richesse ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pâte de citron et de fines touches de mandarine associées à de subtiles pointes de pêche juteuse, de fruits blancs compotés ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre un fin gras ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de pêche plate et de fines touches de pomme, de fruits exotiques associées à des pointes de poire Williams charnue/écrasée, à une subtile pointe de quénette ainsi qu’à de fines touches de minéralité (en fond) et à de subtiles pointes d’épices (en fond). Bonne longueur. Un joli vin !