Rose Rock – Chardonnay 2014 – Eola-Amity Hills – Oregon

Le nez est frais et relativement fin. On y retrouve des notes de fruits blancs (brugnon, pomme) et une discrète pointe de coing associées à de discrètes notes de citron, de poire, de miel ainsi qu’à de subtiles touches boisées. La bouche est fruitée, minérale, gourmande, suave, onctueuse et offre une bonne définition ainsi qu’une fine acidité. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon et de poivre Williams écrasées associées à des touches d’agrumes (citron, une fine touche de clémentine) ainsi qu’à de subtiles touches de boisé toasté et de beurre/noix de coco. Bonne longueur.