Le nez est frais, mentholé avec des notes de fruits noirs comme la cerise et un léger toast en fond. Le second nez s’ouvre avec des touches de fruits comme la mûre, la cerise et la prune. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On a des notes de cerise juteuse ainsi que de mûre. On a toujours un joli menthol et des fines pointes de vanille. Les tannins sont souples. Il y a une belle fluidité avec de la rondeur gourmande. La finale est sur le fruit.
Roquerousse 2023 – AOP Coteaux d’Aix en Provence
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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