Le nez révèle des notes de fruits noirs et de fleurs associées à quelques notes de poivre gris, de mûre ainsi qu’à de légères notes boisées. La bouche est fruitée, minérale (assez marquée) et offre une petite acidité en fin de bouche. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise et plus légèrement de cassis associées à des touches d’olive noire, à un fond de boisé ainsi qu’à des pointes de vanille. Les tannins sont fins et un peu secs.
Rodney Strong Estate Vineyards – Cabernet Sauvignon 2013 – Alexander Valley – Sonoma
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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