Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de fruits noirs associées à de petites notes de violette, de réglisse ainsi qu’à de légères notes de framboise. La bouche est fruitée et minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et plus légèrement de framboise associées à quelques notes de bleuet en fond ainsi qu’à de fines notes de boisé et de chocolat. Les tannins sont fins. Bonne longueur et persistance sur notes de chocolat.
Rodney Strong – Cabernet Sauvignon 2012 – Sonoma County
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/08
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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