Le nez est fruité, aromatique, relativement élégant et offre une fine élégance. On y retrouve des notes de mûre, de prune, de myrtille et une discrète pointe de fruits rouges, de fleurs associées à des pointes de thym, à une discrète pointe de clou de girofle, de boisé ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices douces et de cannelle. La bouche est fruitée, minérale, suave, équilibrée et offre de la gourmandise, un petit charnu, une fine trame fraiche, de la rondeur ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et de fines notes de prune associées à des pointes de framboise, de petites baies rouges ainsi qu’à de discrètes touches de boisé toasté, de clou de girofle et à une discrète pointe de champignon. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Rocca di Castagnoli – Poggio a’Frati 2012 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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