Le nez offre une petite puissance. Il révèle des notes de fruits rouges, de cuir associées à une fine note de caramel en fond ainsi qu’à une fine note de bonbon à la mure. La bouche est fruitée, équilibrée, harmonieuse et offre une certaine élégance ainsi qu’une jolie trame acide/sur les fruits rouges. En bouche ce vin exprime des notes de framboise croquante et de fines notes de fraise associées à de fines notes de toasté, de vanille et de noix de coco en fin de bouche. Les tannins sont fins mais secs.
Rocca di Castagnoli 2013 – Chianti Classico
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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