Le nez est élégant, complet et offre de la profondeur. On y retrouve des notes de fraise mûre, de mûre mûre et plus légèrement de noisette grillée, de toasté associées à de fines touches d’épices douces et de pain grillé. La bouche est fruitée, élégante et offre une jolie définition, de la tension ainsi qu’un grain très fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre écrasée, de petits fruits noirs juteux et plus légèrement de framboise écrasée associées à de petites touches de bleuet, de fleurs de cerisier, de noisette toastée ainsi qu’à des pointes de muscade, de camphre et de poivre noir. Les tannins sont élégants et bien menés.
Roc de Cambes 2019 – Côte de Bourg
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)