Rizzi – Nebbiolo 2016 – Langhe

Le nez est aromatique, élégant et offre une bonne finesse du grain, de la finesse ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages et plus légèrement de violette, de cerise charnue associées à des touches de balsamique, de bosquet, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre une jolie définition, une trame acidulée, une jolie tension ainsi qu’un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse et de baies rouges sauvages charnues/juteuses associées à de fines touches de mûre, de bleuet, de baies de laurier mûres ainsi qu’à de discrètes pointes de bosquet à une très discrète pointe de balsamique (en fond). Les tannins sont fins, précis et racés.