Rizzi – Barbaresco DOCG 2018 Nervo, Treiso

Le nez est fruité et offre de la puissance, un côté franc ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de fraise assez mûre, de petits fruits rouges écrasés et plus légèrement de violette associées à des touches de rose, de baies de laurier, de fleurs de prunier ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, de l’acidulé, une bonne définition, une certaine gourmandise ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies rouges pulpeuse/juteuse, de cerise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de prune violette, à de fines pointes de réglisse ainsi qu’à une pointe de zan et de baies de laurier. Présence d’une discrète pointe de vanille en fond. Bonne longueur.