Le nez est fruité ainsi que relativement gourmand et facile d’accès. On y retrouve des notes de framboise, de prune mûre, à une touche de cerise associées à de fines notes d’épices ainsi qu’à des touches de poivre, de thé noir, de poivre de Sichuan et à une pointe de Zan. La bouche est fruitée, relativement minérale, relativement gourmande et offre une trame fruitée ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre et plus légèrement de framboise associées à une touche de gelée de groseille ainsi qu’à de fines notes boisées et à un très léger toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Rivetto – Nebbiolo 2013 – Langhe
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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