Le nez est frais, élégant, aromatique et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de brugnon mûr, de pomme verte mûre et plus légèrement de coing associées à une fine touche de mangue, à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille/beurre et à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, gourmande, nette et offre de la tension, de la précision, une jolie jutosité, de la finesse ainsi que de la pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte mûre, de coing mûr/juteux et plus légèrement de kumquat mûr/juteux associées à une touche de mangue, de fruits blancs écrasés ainsi qu’à de très fines pointes de fruits exotiques, de quénette, de fleurs et de vanille. Bonne longueur. Une fine onctuosité en fin de bouche (apporte de la gourmandise). Une très discrète fermeté sur la persistance.
Rijckaert – Les Vercherres 2017, Vieilles Vignes – Viré-Clessé
Note (Score): 16.5 /20
Note (Score): 93 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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