(82% Zinfandel, 16% Petite Sirah, 2% Carignan) Le nez révèle des notes de myrtille, de framboise et plus légèrement de baies noires associées à de fines notes boisées ainsi qu’à de petites notes d’épices et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une trame fraiche ainsi qu’une certaine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de cerise, de fruits noirs (cassis…) et plus légèrement de myrtille (en fond) associées à de légères notes d’olives noires, de boisé, d’épices ainsi qu’à de très fines notes de chocolat. Les tannins sont bien menés et intégrés. Bonne longueur.
Ridge Vineyards – Lytton Springs 2011 – Dry Creek Valley – Sonoma
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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