Reverdito – Ascheri 2014 – Barolo

Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre de l’harmonie, une jolie précision ainsi qu’une bonne finesse de la structure. On y retrouve des notes de cerise, de prune et plus légèrement de mûre associées à une touche de framboise confiturée ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à de très discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fraiche, fruitée, élégante, équilibrée, joliment précise, racée et offre une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de prune et plus légèrement de toasté associées à de petites touches de fruits rouges confiturés (framboise, groseilles) ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté et d’amande toastée. Les tannins sont élégants et bien menés. Une jolie fraicheur racée. Bonne longueur et persistance.