Le nez offre une certaine puissance maitrisée, un petit côté serré. On y retrouve des notes de rose fanée, de poivre, de mûre charnue associées à des touches de cassis charnu, de fraise charnue ainsi qu’à de fines pointes de poivre et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre une certaine gourmandise, un grain fin, de l’énergie, un petit côté étiré/racé/assez fleuri. En bouche ce vin exprime des notes de rose, de fruits rouges et plus légèrement de mûre associées à des touches de chocolat, de fève de tonka ainsi qu’à de fines pointes de laurier, à de discrètes pointes de noisette et de toasté. Les tannins sont précis et finement moelleux. Bonne longueur.
Revello Fratelli – Barolo DOCG 2017 Cerretta, Serralunga d’Alba
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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