Révélation de Croix Cardinale 2023 – Saint-Emilion Grand Cru

(80%M, 15%CF,5%CS) Joli nez fruité, gourmand et qui offre du moelleux en fraicheur, un joli texturé ainsi que de la densité en fraicheur. On y retrouve des notes de petits fruits mûrs et plus légèrement de camphre associées à des touches de petits bleus mûrs, à une subtile pointe de bleuet, à une discrète pointe de poivre frais, de badiane ainsi qu’à de très discrètes pointes presque barrière méditerranéenne et à une pointe très discrètement rôtie. La bouche est joliment juteuse, pulpeuse, gourmande et offre de l’éclat, une trame acidulée, de la tension ainsi que de la justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associées à une touche de petites baies bleues fraiches ainsi qu’à des pointes de badiane, de vanille et de toasté-frais. Les tannins sont moelleux et gourmands. Jolie fraicheur en ampleur.