Le nez est fruité. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle fraiche et de zestes de citron associées à des touches de muesli, de cire d’abeille et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, serrée, équilibrée et offre une jolie densité, une trame acide, une jolie définition, de la gourmandise, une jolie jutosité ainsi qu’une jolie matière charnue. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de clémentine juteuse et de coing associées à de petites touches de fruits jaunes ainsi qu’à une discrète pointe d’abricot sec et d’une pointe mielleuse. Bonne longueur.
René Fleck – Riesling 2012 – Alsace Grand Cru Zinnkoepflé
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)