Le nez est élégant, relativement fin et relativement généreux. On y retrouve des notes de griotte et de cerise associées à de fines notes de framboise, de rose, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, joliment menée/définie et offre une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de groseille et de fines notes de prune associées à une discrète pointe de myrtille, de réglisse et d’épices. Bonne longueur.
René Bouvier 2014 – Grand Cru – Gevrey-Chambertin
Note (Score): 15,75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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