Le nez est fruité et offre un fin cote incisif. On y retrouve des notes de fleurs de citronnier, de zestes et plus légèrement de fruits blancs frais/croquants associées à une subtile pointe de pêche juteuse et de fruits exotiques. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, franche et offre de la droiture, une bonne structure, de la précision, une fine gourmandise ainsi que de la verticalité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de poire et plus légèrement de coing associée s à des touches de fruits exotiques, de coing, de fleurs jaunes ainsi qu’à une subtile pointe d’abricot et de zestes séchés. Bonne longueur. Présence de fines touches saline en fin de bouche. Jolie fraicheur et précision / définition.
Rechsteiner 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie
Note (Score): 15.5+ /20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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