Réccua – 40 anos – Porto

 Le nez est aromatique, puissant et offre une petite richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de zestes séchés, de pot-pourri et plus légèrement de raisin de Corinthe associées à de fines touches de boite à cigare, de raisin séché ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de citron, de poivre de Timut, d’épices et à une très discrète pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la finesse, de la tension, du dynamisme, une fine trame acidulée, du gras, de la richesse ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce Porto exprime des notes de citron cristallisé, de clémentine acidulée et plus légèrement d’abricot sec, de kumquat associées à des touches de figue, de praline/pâtisseries, d’amande/noisette, à de discrètes pointes de coing confit, de toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat et de tabac. Bonne longueur.